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Pãozinho de Fubá

Bom dia, procêis tudim!!
Com as tardes mais frias, cai muito bem um pãozinho recém tirado do forno né não!? Eu amo sentir o cheirinho de pão no forno aqui em casa, delícia! Como pode pãozinho com manteiga ser uma coisa tão simples e tão deliciosa?
Este pãozinho tem uma massa leve, bem fofinha e fica saborosíssimo.
Faça um cafezinho para acompanhar, chame a família para saborear, e com aquele dedinho de prosa vai ficar melhor ainda!
Cê vai ver que é bom demais da conta sô! Experimentem, espero que gostem!




Ingredientes:

1 copo de fubá.
3 copos de farinha de trigo mais ou menos.
300ml de leite morninho.
50ml de óleo.
5 colher de sopa de açúcar.
1/2 colher de sopa de sal.
1 colher de sopa de erva doce.
2 ovos.
30g de fermento fresco.

Modo de Preparo:

Misture fermento com açúcar, junte o leite, ovos, sal óleo, fubá e erva doce e farinha de trigo
Sove bem a massa, se ficar grudando acrescente mais um pouco de farinha, forme uma bola unte com óleo e coloque na vasilha e dentro de um saco plástico
Feche e deixe crescer mais ou menos 30 minutos
Divida em mais ou menos 15 ou 20 porções e forme bolinhas boleando para ficar firme
Coloque na assadeira untada e polvilhada com fubá.
Deixe crescer até dobrar de volume
Leve para assar em forno em mais ou menos 180° a 200°
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2 comentários:

  1. Estava com sdd de vc e das suas delicias

    bjokas =)

    ResponderExcluir
  2. Me deu uma vontade danada de comer esse fofinho...delícia essa receita Marlene!
    Demorei mas cheguei amiga e adorei teu novo cantinho...e vim pra ficar viu?
    Tenha boa noite e uma linda semana!
    bjus!

    ResponderExcluir

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