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Geleia de Acerola

Pra todos que  por aqui passam, desejo uma semana produtiva, recheada de gostosuras e que seja muito doce, com as bençãos de Deus pra todos!! 
Que seus dias venham carregados de boas notícias, boas novas de paz, alegrias, de prosperidades e felicidades sem igual.
Que tenham muitos motivos para se sentirem bem e serem muito felizes!

Hoje a receita é de geleia, mas não é uma receita qualquer, esta receita foi feita com acerolas da minha aceroleira, que de tão carregada está até tombando, então resolvi aproveitar a safra e fazer geleia pro ano todo! Geleia caseira é uma tradição de família, e é uma delícia, parece dar trabalho para fazer, mas não, é bem fácil! Além do sabor maravilhoso, os potinhos vieram embelezar minha cozinha! Espero que gostem!!!







Ingredientes:

1 kg de acerola.

4 copos  (americano) de açúcar.

1 copo de água.

Modo de preparo:

Depois de bem lavadas, levo as acerolas ao liquidificador com a água. Coe grosseiramente e coloque o açúcar.
Leve ao fogo deixe apurar.
A geleia demora até chegar ao ponto é o segredo para deixar a sobremesa deliciosa é esse.
Ponto da geleia: Quando coloco um pouco da geleia num prato seco e limpo, viro e ela não escorre, é sinal de que está pronta.
Coloque em potes esterilizados.

Vale lembrar que a geleia de acerola pode ser utilizada em tortas, pães, torradas, bolos, pudins, enfim, da maneira que seu paladar mandar ou imaginar!
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11 comentários:

  1. Que beleza e ,sem duvida, uma receita especial, com acerolas da tua casa. Muito boa! bjs,m tudo de bom,linda semana! chica

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  2. Sdd de vc Lene

    Adoro geleia rs...

    Uma semana de bençãos pra vc =)

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  3. Oi Marlene
    Uma delícia heim? E com a safra de casa as frutas são mais fresquinhas só poderia resultar numa gostosura assim
    Beijos

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  4. Amiga que delícia, estamos em sintonia pois essa semana ainda também vou postar geléia de acerola, é divina não é?, eu amo, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  5. Até hoje só fiz geléia de morango...essa de acerola deve ficar muito boa, quero experimentar!
    Tenha uma feliz semana amiga!
    bjus!

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  6. Bom dia minha amiga, primeiramente quero me desculpar, pela minha ausência. Menina estava pensando em vc esses dias e nunca via uma receita sua. Ai lembrei que vc mudou seu blog e fuçando daqui e ali, achei. Nossa me desculpe, vou salvar o link do blog e agora não te perco mais. Adoro acerola e sua geleia ficou linda. Seu pé de acerola está recheadinho né? Que beleza! Bjos amiga uma linda e abençoada semana e desculpe mais uma vez.

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  7. Lene minha amiga,
    bom demais passar por aqui e ver essas imagens lindas que fazem bem p/ os olhos e alma.
    Adoro acerola, essa frutinha faz muito bem à saúde e vc arrasou com
    fazendo essa geleia linda e irresistível!

    Bjs, fica com Deus ♥=♥

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  8. Aqui as acerolas ainda nãod eram o ar da graça , mas ano passado tinha
    muito que até caia no chão , era a té demais.
    boa dica da geleia, da próxima vez vou fazer , espero que eu acerte.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  9. Olá Marlene.Por aqui as aceroleiras ainda sem frutos.Ficam lindas quando estão carregadas e a geleia é uma ótima opção para aproveitar.
    Beijos,boa tarde

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  10. Olá Marlene: ficou com uma cor maravilhosa essa geleia. Nunca vi acerola por aqui,mas já ouvi falar. Gostei de ver as fotos,pois não conhecia este fruto.
    Bjn
    Márcia

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  11. Oi Lene, é um prazer passar por aqui e deparar com este post delicioso! Tenho um pé de acerola em casa e só congelo pra fazer suco! Adorei a receita! Vou fazer com certeza!
    Bjs

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