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Por:

Pudim Delícia

Diante dos desafios da Vida, mesmo que em "terrenos pedregosos", não podemos desanimar na arte de semear as boas sementes, como as do Amor, esperança, serenidade, brandura e paciência!!

Desejo uma semana recheada de encanto e muitas doçuras em suas vidas, que seja uma semana de bençãos e muitas vitórias! Sejam sempre muito bem-vindos!

Fiz esse pudim de última hora, comecei a prepará-lo achando que não daria tempo de ficar pronto para servir na sobremesa, mas no fim deu certo e ficou pronto a tempo. A receita é bem fácil e fica bem saborosa. Misturei duas receitas que eu tinha e o resultado foi ótimo: Ficou um pudim super saboroso e com uma textura incrível! 
Vale à pena experimentar! Espero que gostem!






Ingredientes:

1 e lata de leite condensado.
A mesma medida da (lata) de leite integral.
1 lata de creme de leite.
5 ovos.
2 colheres de (chá) amido de milho.
100g de coco ralado.
100g de queijo parmesão ralado.

Calda:

2 xícaras e 1/2 de (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

Em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro, coloque o açúcar para derreter sem mexer por 15 minutos ou até obter um caramelo, virando a forma para cobrir as laterais. Reserve. Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado os ovos, o amido, o coco e o queijo ralado até ficar homogêneo. Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore a gosto.
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9 comentários:

  1. Adoro pudins e este com coco deve ser uma delicia
    Ficou lindo e muito tentador
    Boa semana
    bjs

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  2. Bom dia minha querida amiga!
    Sábias palavras, bom demais p/ iniciarmos a semana!
    Eu sou amante de pudins, esse ficou com uma cor linda e o aspecto
    de enlouquecer as lombrigas, rsrsrs.

    Bjs, ótima semana junto a sua família ♥

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  3. Lene, que pudim maravilhoso é esse???

    Eu amo pudim.

    Anotadooooo!!

    beijinhos e uma semana bem bonita pra você,

    Lígia e =^.^=

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  4. Lene

    que sua semana seja abençoada e docinha

    Amo pudim rs...
    bjokas =)

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  5. Bota delicia nisso! bjs praianos,chica

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  6. Oi Lene!

    Acabei de dizer ao Maridão: Que pudinzão!
    Ele gritou da sala: Quindizão?
    Falei: Não! PUDINZÃO!
    KKK
    Ele ama pudins!
    Vou copiar e fazer. Só não usarei queijo ralado porque ele não gosta.
    Eu já gosto...Hehehe

    Uma linda semana com muitas flores e doces!

    Bjksss

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  7. Pudim majestoso amiga, alto, bonito, uma formosura, como tudo o que vc faz com essas mãos de fada, adorei a decoração, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  8. oi Marlene pelos ingredientes so posso dizer que esse pudim ficou tudo de bom bjs Rosinha

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  9. Nossa Marlene,acho que não tem como recusar uma sobremesa assim,com esse aspecto de delicioso.
    Beijos,que sua semana seja ótima.

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Deus te abençoe e te guarde na palma da mão!
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