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Por:

Sorvete de Coco

Que Deus nos revista de Fé e força, para vivermos mais esse dia abençoado!
Desejo um dia cheio de paz, esperança, bons pensamentos e atitudes! Que seja maravilhoso pra mim, pra você e pra todos nós!
Bom dia!!!

O calor continua intenso por aqui e uma sobremesa gelada cai muito bem não é!? Então vamos nos refrescar com um sorvete delicioso de coco! Essa receita é bem básica, mas muito saborosa!
Espero que gostem!


Ingredientes:

500 gramas de creme de leite fresco bem gelado.
1 lata de leite condensado.
3/4 de xícara de leite em pó.
2 xícaras de (chá) de coco ralado (grosseiramente)
1 xícara de uvas passas (escuras)
1 xícara de chocolate picado (bem miudinho)

Modo de Preparo:

Na batedeira bata o creme de leite fresco gelado até aumentar o volume e ficar com picos moles. Vá acrescentando aos poucos mais da metade do leite condensado e continue batendo em velocidade baixa. Quando virar chantilly, desligue a batedeira e use uma espátula para misturar delicadamente o leite em pó. Quando a mistura estiver homogênea, misture delicadamente os pedaços de chocolate, a uva passa e o coco ralado. Coloque o sorvete num recipiente, cubra com plástico filme, e coloque a tampa,  leve ao congelador por pelo menos 6 horas antes de servir. Não há necessidade de ficar mexendo o sorvete antes desde tempo.

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8 comentários:

  1. Receita boa e apetitosa!!! Lindo dia por aí! bjs, tudo de bom,chica

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  2. Lene querida, com esse calor exagerado, nada mais gostoso que sobremesas geladas né? Esse sorvete deve ter ficado delicioso, tem tudo que gosto, e super fácil de fazer. Adorei a sugestão. Beijinhos miga

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  3. Bom dia querida amiga!
    Amém...! Sábias palavras!
    O calor está exagerado mesmo e o pior é que tem as queimadas tbm, o tempo está seco e cinzento.
    Mais uma bela receita de sorvete e o melhor que é super fácil de fazer
    e fica com um visual lindo!

    Bjs, tenha um dia próspero e feliz ♥

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  4. Que delicia Lene

    Não tem coisa melhor neste calor, prefiro os sorvetes de massa do que os de palito, acho mais saborosos.

    bjokas e um dia abençoado =)

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  5. Oi Marlene,
    Aqui também o calor não está dando trégua.Ótima ideia esse delicioso sorvete.
    Bj,
    Lylia

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  6. De coco nunca fiz mas acho que ia gostar e tem passas que eu adoro
    bjs

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  7. Boa noite Marilene.
    Que delicia, eu amo sorvete, vou experimentar.
    Uma linda semana.
    Um forte abraço.

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Deus te abençoe e te guarde na palma da mão!
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