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Batatas Recheadas

Pra vocês que por aqui passam desejo uma semana abençoada, especial demais em alegrias e Bençãos!

Dificilmente você vai errar se levar para a mesa um prato a base de batata. A batata é bem versátil, combina como entrada ou acompanhamento de vários tipos de carnes.
Batatas assadas recheadas agradam a maioria. Esta receita é muito prática e ideal para aqueles momentos que precisamos de um prato saboroso e simples no preparo. Experimentem e espero que gostem!
Ingredientes:

5 batatas grandes.
250 g de mussarela.
250 g de presunto.
1 caixinha de creme de leite (não usei).
Orégano, azeite e sal a gosto.

Modo de Preparar:

Pegue a batata inteira, lave bem e corte na horizontal. Cozinhe em uma panela com água, não deixe muito mole. Depois de cozida, com uma colher retire parte do miolo. Em uma vasilha junte o presunto cortados em cubinhos, o miolo que tirou da batata e o creme de leite, mexa, tempere com sal, e o azeite. Coloque o recheio nas batatas, regue com azeite e salpique com a mussarela ralada grosseiramente e polvilhe o óregano por cima. Leve ao forno até a mussarela derreter.
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10 comentários:

  1. Hummm que deliciosas suas batatas Lene. Faz muito tempo que não faço batatas recheadas e o povo aqui de casa ama. Esse recheio ficou da pontinha da orelha. Uma deliciosa sugestão para a semana. Beijinhos, uma linda e abençoada semana miga

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  2. Bom dia minha querida! Feliz semana junto a sua família!
    Iniciar a semana com essas delícias bom demais, hummmmm...!
    Eu amo batatas recheadas, ótima pedida amiga!

    Bjs, tudo de bom pra vc! ♥

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  3. Essas batatas ficaram lindas e tem um recheio delicioso, bem ao meu gosto
    Boa semana

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  4. ficaram com um aspeto ótimo, ótimo mesmo para apresentar a amigos e familiares


    O Cantinho dos Gulosos

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  5. oi Lene

    nossa que gostoso eu nunca comi, mas fiquei com água na boca.

    bjokas =)

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  6. Olá Marlene!!!
    Adoro batatas recheadas, são práticas de preparar e enchem nosso almoço de sabor!
    As suas ficaram de dar água na boca!!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  7. Que delícia e um prato perfeito e nutritivo! bjs, linda semana,chica

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  8. Marlene
    Suas receitas sempre causam água na boca amiga.Essas batatas parecem delicioooosas.
    Beijos que sua semana seja repleta de paz e bençãos.

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  9. Hummmmm...que delícia! Você tem razão. Fazem sucesso, infalivelmente!
    Amiga, obrigada pela visita! Amei!
    Uma ótima tarde e ótima semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  10. oi Lene sempre faço aqui em casa fica uma delicia bjs Rosinha

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Deus te abençoe e te guarde na palma da mão!
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