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Strogonoff de Peixe

 Bom dia pra vocês que por aqui passam!
Bom dia com cheirinho de surpresas boas, de otimismo, de fé, com cheirinho de amor, com cheirinho de bençãos, com cheirinho de esperança com cheirinho de final de semana chegando com muitas alegrias e felicidade pra vocês!

 Comece o final de semana com esse saboroso strogonoff de peixe, tem um sabor maravilhoso, bem diferente do tradicional frango e carne bovina. Muito rápido e prático de fazer, além de ficar delicioso. Experimentem!! Espero que gostem!

 



Ingredientes:

700g de filé de badejo cortado em cubos.
1 xícara de  (chá) de leite de coco.
1 caixinha de creme de leite.
1 cebola média picada.
1 colher de (servir) de molho inglês.
2 colheres de (sopa) de mostarda.
2 colheres de (sopa) de azeite.
1 colher de (sopa) de amido de milho.
2 colheres de (servir) de ketchup.
3 dentes de alho picadinhos.
1 tablete de caldo de peixe.
1 cálice de conhaque.
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Numa panela, aqueça o azeite e deixe dourar a cebola e o alho. Mexa suavemente, Adicione o badejo, junte o ketchup, o caldo de peixe, o molho inglês e a mostarda. tampe a panela e cozinhe em fogo brando durante dez minutinhos. Coloque o amido dissolvido num pouquinho de água, mexa bastante e deixe engrossar. Acerte o sal e misture o leite de coco, o conhaque e o creme de leite, deixe aquecer e apague o fogo. Transfira para uma travessa, e sirva com arroz e batata palha.
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12 comentários:

  1. de peixe nunca fiz, mas é uma excelente sugestão vou fazer sim


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. É de experimentar.Assim com peixe, nunca provei! bjs, lindo fds! chica

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  3. Bom dia querida Lene, nossa adoro um strogonof, seja de carne, frango, camarão, De badejo nunca fiz miga achei uma ideia excelente já que adoro peixes. Ficou um prato delicioso decerto. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

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  4. Bom dia doce a miga! A paz de Jesus! ♥
    Que maravilha iniciar o dia com esse pratinho lindo e irresistível, hummmmmmm...!
    Deu água na boca, vou ter que fazer, amei, amei!

    Tenha um fds repleto de paz, saúde e muitas alegrias junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  5. Oi Le

    Nunca fiz mas deve ser bom demais.

    bjokas e um fds abençoado =)

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  6. Oi Lene já fiz com lula mas deu vontade de provar com abadejo ficou maravilhoso bjs Rosinha

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  7. Pronto, cheguei com uma fatia do rocambole. Agora quero meu pratinho com strogonoff viu? kkkkk
    Nunca comi de peixe, mas fiquei super curiosa p/experimentar.
    Bjsssss amiga e um FDS de paz e abençoado p/vcs

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  8. Oi Marlene!
    É.. mais um final de semana chegando e que seja recheadinho de bênçãos.
    A carinha do prato de strogonoff é sempre bem vinda (eu não comeria por ser vegetariana, mas que amo batata.... hummmm).
    Abração.
    Márcia.

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  9. Oi Marlene
    Já fiz com camarão,gostei da sugestão de fazer com peixe.Deve ter ficado delicioso,a foto está tentadora.
    Beijos,tenha um final de semana de paz e regado de bençãos.

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  10. Que lindo e diferente esse seu strogonoff Lene, magnífico, te desejo um fds super abençoado, bjs, Ana ;)...

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  11. Boa noite Marlene
    Estrogonoff é comigo , eu amo , pode variar a carne
    que é uma delícia.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  12. Olá Lene!!!
    Hmmmm...adorei!!! Vou te confessar que preciso experimentar por aqui, porque sempre que penso em strogonoff acabo indo direto para o de carne! rsrs
    Beijos e uma linda semana pra ti! =)

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